肿瘤 是由于一种细胞的异常增生，基因突变使人体的正常细胞变为突变细胞，免疫系统具有识别和清除这些突变细胞的机制，免疫系统的机能降低时，由突变细胞发展至肿瘤细胞的可能性便大大增加。因此，人体经常食用具有抗突变作用的食物，对减少突变细胞的发生，降低肿瘤的发生率，对于肿瘤患者的康复，具有重要意义。医学研究表明：胡萝卜中含有丰富的天然抗氧化维生素和多种微营养素，胡萝卜细胞提取液是高效氧自由基清除剂，是加工抗突变食物的理想原料。另据研究，胡萝卜除了有抗癌作用外，VA能使皮肤和毛发光滑而被列为健美食品。

　　 “神内”胡萝卜汁 引进日本优良品种“新黑田五寸参”为主要原料，其中富含有β-胡萝卜素。然而，β-胡萝卜素是一种脂溶性维生素，直接食用胡萝卜时，脂溶性的β-胡萝卜素较难通过生物膜屏障，仅能吸收其有效成份的8%。“神内”胡萝卜汁采用的“超高压细胞破壁技术”能够使脂溶性的β-胡萝卜素分裂成微米甚至纳米级的细小颗粒和水溶性结合体，使吸收利用率达92%以上。同时，“超高压细胞破壁技术”是通过将料液加压到60兆帕时瞬间释压，使料液中的固体粒子爆裂或断裂成微粒，这样替代了机械粉碎中粒子之间碰撞产生的高温对营养物质的破坏，因此说“神内果蔬汁极大限度地保留了果蔬中的营养成份”。

　　 原料 是产品品质的根本，神内公司的原料基地依照国家AA级绿色食品原料基地的建设标准，选择了延天山北坡海拔1000-1600m的丘陵区亦属新疆气候温凉区的南山西戈壁乡和伊犁，该地区无霜期为120-130天，年降雨量200-300mm，胡萝卜生育期≥5℃积温为2057.8℃，日均气温为17.6℃，胡萝卜实际生育期为130天，因而是胡萝卜素生产的最适宜环境。原料基地于1999年5月通过国家农业部A级绿色食品认证，并由农业部绿色食品检测中心进行每年一次的环境检测，最大限度地保证了原料的品质和安全。